Backaroma - Panettone 1 kg

Backaroma Panettone (1 kg) ist ein hochkonzentriertes Aroma für den professionellen Bäcker- und Konditoreibereich. Es verleiht Ihren Produkten den typischen Geschmack des traditionellen italienischen Panettone – fein süß, vollmundig und ausgewogen, mit Noten von Zitrus, Vanille und Butter. Speziell entwickelt, bleibt das Aroma beim Backen stabil und bewahrt seine Intensität auch nach thermischer Behandlung. Dank der hohen Konzentration genügt eine geringe Menge, um ein intensives Aromaprofil zu erzielen – ideal für präzise Dosierung und wirtschaftliche Anwendung in der Massenproduktion. Vielseitig einsetzbar in Hefeteigen, Rührteigen, Cremes, Füllungen, Speiseeis, Süßwaren und anderen Konditoreiwaren, wo es den charakteristischen Panettone-Geschmack liefert. Perfekte Wahl für den ganzjährigen Einsatz, besonders bei saisonalen und Premiumprodukten.